从2019年4月1日开始,食用盐的增值税税率:一般纳税人适用9%的税率,小规模纳税人适用3%的征收率。其具体范围是指符合《食用盐》(GB5461-2000)和《食用盐卫生标准》(GB2721-2003)两项国家标准的食用盐。

参考:财政部税务总局海关总署公告2019年第39号文件。